よくある質問FAQ
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すしスクール成田や一般社団法人すし道について、受講をご検討中の方からよくいただくご質問をまとめました。
ここで解決しない内容や個別のご相談は、お気軽にお問い合わせフォームよりご連絡ください。
一般社団法人すし道とはどのような団体ですか?
日本の寿司文化と「OMAKASE」の精神を世界に広めることを目的とした団体です。
すしスクール成田の運営をはじめ、調理器具・日本食材の紹介、国際的な寿司教育活動を行っています。
すしスクール成田はどこにありますか?
千葉県成田市の「成田公津の杜市場」内にあります。
成田空港から車で15分、公共交通機関でも約30分でアクセス可能です。
どんな人が受講できますか?
寿司・和食の経験を持つ上級者、または海外で店舗を運営している方を対象としています。
基礎から学ぶ初心者向けのコースは現在開講していません。
コースはどのくらいの期間ですか?
「おまかせ寿司マスターコース」は2週間の集中プログラムです。
技術・理論・実践を一気に学ぶことで、短期間で世界基準の寿司職人スキルを習得できます。
授業は英語で受けられますか?
はい、可能です。
当校では、英語・イタリア語・ポルトガル語の各コースを開講しており、基本授業はそのコースの言語で行っています。
(例:英語コースでは英語、イタリア語コースではイタリア語で授業を実施)
また、今後は中国語コースの開講も予定しており、世界各国の受講生が安心して学べる環境を整えています。
宿泊施設はありますか?
受講料にホテル宿泊費が含まれています。
成田駅周辺の提携ホテルをご利用いただけます(朝食・昼食付き)。
卒業後のサポートはありますか?
はい。希望者には国内寿司店での研修紹介や、
自国での店舗開業サポート(メニュー監修・PR支援など)も行っています。
認定証や資格は取得できますか?
本コースを修了した受講生には、すしスクール成田オリジナル「マスターバッジ」および修了証を授与します。
当校は、厚生労働省認可の全国すし商生活衛生同業組合連合会(AJSA)および一般社団法人国際すし知識認証協会(WSSI)の指定校です。
この資格は、日本国内外でのキャリア形成や実務経験の証明として有効です。
WSSI黒帯試験とは何ですか?
WSSI(World Sushi Skills Institute)が主催する国際寿司技能認定試験です。
受講期間中にオプションで受験可能で、合格者には「黒帯認定証」が発行されます。
支払い方法を教えてください。
お支払いは、以下の3つの方法に対応しています。
- PayPal(ペイパル)
- Wise(ワイズ/海外送金対応)
- 銀行振込(日本国内銀行口座)
お申し込み後に、担当者よりお支払い方法の詳細をご案内いたします。ご希望の方法を選択してお手続きください。
日本食材・調理器具の販売も行っていますか?
はい。すし道では日本製の包丁、まな板、調味料、和食器などの販売や輸出促進も行っています。
授業の一環として、各製品の選び方や使い方も学べます。
分割方法はできますか?
最大5回払いまで可能です。詳しくはお問い合わせフォームにてご相談ください。