スクール生の声

氏名 / Name

Michael Choi

国籍 / Nationality

Portuguese

年齢層 / Age

26-35

最も印象に残ったこと / What impressed you the most?

【English】

Te techniques that we have learned with different chefs and different places from japan. Also the Omotenashi, it is very very important for a Japanese cuisine’s chef

【日本語】

日本各地のさまざまな現場で活躍するシェフから、技術を幅広く学べたことです。また、日本料理人にとって「おもてなし」の大切さを改めて実感しました。

プログラムのご感想 / Your impressions of the program

【English】

I have a great honor to be part of Narita Sushi School family.
It was an incredible Master Class course.
I hope that the School grow up quickly.
The sensei Hirotoshi Ogawa deserves it, he works a lots for the sushi world.
A great thank you to Mr. Hirotoshi Ogawa and Mr. Yamazaki Gentaro, it is an amazing pleasure to be in Narita Sushi School.
It is lessons for rest of our lives.
It is knowledge for ever.
We totally recommend it to everyone who is passionate for japanese cuisine
Domo Arigatōgozaimasu
土もありがとうございます

【日本語】

成田寿司スクールの“ファミリー”の一員として参加できたことを大変光栄に思います。
内容は素晴らしいマスタークラスで、忘れられない経験になりました。
スクールがこれからさらに大きく発展していくことを心より願っています。
小川浩利先生は寿司の世界のために多大な努力をされており、その価値にふさわしい方だと思います。
小川浩利先生、そして山崎源太郎さんに心より感謝申し上げます。成田寿司スクールで学べたことは大きな喜びでした。
ここで得た学びは一生の財産であり、知識はこれからもずっと役立ち続けます。
日本料理に情熱を持つすべての方に、自信をもっておすすめします。
どうもありがとうございます。
※原文末尾の「土もありがとうございます」は、入力の誤り（タイプミス）の可能性がありますが、英語原文はそのまま残しています。