スクール生の声

まず初めに、これまでの人生の中で最高の学校でした。すしスクール成田で、寿司と日本料理の世界への旅を続けることができたことを、心から嬉しく、そして誇りに思います。 この素晴らしいご縁を繋いでくれたÉmilie Alves de Pugaさんには感謝してもしきれません。彼女がこの情熱を私に共有してくれたことに心から感謝しています。 正直なところ、まだ経験が8か月しかなく、また年齢的な不安もあって最初は少し緊張していました。ですが、このトレーニング期間中、私は常に温かく支えられ安心して学ぶことができました。素晴らしい出会いの数々は一生忘れません。麻美子さん、寛子さん、そしてすべての先生方、本当にありがとうございました。 小川先生がおっしゃるように、いつか有名なシェフになれるようにこれからも学び、努力し、料理への情熱を持ち続けて歩んでいきます。 改めて、心から感謝を込めて本当にありがとうございました。